Sushi Tobiko
(œufs de capelan)

Une paire de sushi tobiko (œufs de capelan), œufs de capelan déposés sur boulettes de riz vinaigré, entourés d’une bande d’algue nori grillée. Accompagnée au choix de sauce soja traditionnelle ou de notre sauce soja maison, plus douce, légèrement sucrée.