Menu O
Unagidon

Anguille fumée dans un bol de riz vinaigré
+ 1 soupe
+ 1 salade

A mi chemin entre le donburi et le chirachi, l’unagidon est un bol de riz vinaigré recouvert d’un tapis de sashimis d’anguilles grillées et caramélisées à la sauce kabayaki. Nous vous le servons accompagné d’une soupe et d’une salade de crudités. Il vous est également proposé avec un supplément avocat.